アップルパイアラモード

アメリカ人はアップルパイが好き。というかみんなアップルパイが好き。焼くのは時間がかかるけど、このレシピは簡単。

アップルパイアラモード

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コース デザート料理 アメリカ風難易度 普通
人数分

2

人分
準備時間

30

minutes
調理時間

30

minutes
合計時間

1

時間 

このレシピは冷凍のパイシート(カップ)を使用

材料

  • 1 大きい リンゴ(スライスする)

  • 2 大さじ ハニー(砂糖)

  • 1 大さじ 無塩バター

  • 1/4 小さじ シナモンパウダー

  • 1 小さじ レモン汁

  • 2 冷凍パイシート(カップ)

  • 2 スクープ バニラアイスクリーム

作り方

  • オーブンを200度に温める
  • リンゴを皮をむいて焼く1cm幅に切る。塩水に10分ほどつける。ざるにあげる。
  • リンゴスライスを厚めの鍋にいれて、バターとハニーをいれ、ゆっくり煮る。
  • 煮えたら、シナモンとレモン汁をいれる。冷ましておく。
  • オーブンが温まったら、オーブンの天板に冷凍のパイカップを置き、こんがりと焼く。(約20分から30分)できたら、冷ます。(パイ皮をこんがりと色よく役には、卵を溶いたものを刷毛で塗ると良い)
  • 皿にパイカップをのせ、アップルを煮たものをいれる。アイスクリームをつける。

料理の注意点

  • 温かいパイカップで食べたいときは、食べるときにオーブントースターで焼く。

パイの盛り付けサンプル

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