食べ物・旅行・ライフスタイルブログ
オーバーナイトオーツはとても簡単に作れ、翌日の朝食にピッタリです。ヘルシーなのも良い。
オートミールは嫌いだった。アメリカの従来のオートミールは、やたら甘くてなぜか温かく、 ぐちゃぐちゃというイメージしかなかった。なんでこんなまずいものを食べるのか理解できなかった。ところが、この偏見を180度変えてくれたのが、オーバーナイトオーツ。「一晩超したオーツ」って何よ?要するに、一晩ミルクやヨーグルトと混ぜてオーツをふやかさせ、フルーツをいれて朝食にする。信じられない美味しさで、今は毎朝かかさず食べてます。「オーツ様、すみません長年バカにしてました。おみそれしました。」オーツは水溶性のファイバーが豊富で、私がここ数年患ってきた手のしびれが全快しました。健康関連の評価は人それぞれだと思いますが、この味はきっと気に入っていただけると思います。ぜひ試してください。
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15分でできますが、一晩冷蔵庫にいれてください。
3/4 カップ ロールドオーツ (クイックとかスティールではない)
1/4 カップ グリークヨーグルト(プレーン)
1 大さじ メープルシロップ
1 小さじ チアシード(あれば)
1 カップ アーモンドミルク(オートミルクなど)無糖のもの
バナナ、ベリー類などお好みで