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スパムむすび
ハワイのローカルが大好きな、スパムむすび。しょっぱくて、甘くて食べ応えあり。ゴルフコースのクラブレストランでそこの特有なスパムむすびを出したりする。ここでは、卵焼きとたくあんをいれてみた。自分のバージョンをどうぞ。
スパムむすび
コース 軽食料理 ハワイアン、アジア風人数分
2
人分準備時間
10
minutes調理時間
10
minutes合計時間
20
minutes材料
1 缶 スパム
1 大きい たまご
2 カップ ご飯
4 スライス（枚） のり（おにぎり用の長め）
1 大さじ しょうゆ
1 大さじ みりん（日本の調味料）
作り方
- スパムを缶から出して、1.5cmくらいの幅に切る（4スライス必要）
- フライパンに油を少しいれ、スパムを両面こんがり焼く。（中火）
- 焼けたら、そこにショウユとみりんをいれて少し煮詰める。取り出す。
- 卵焼きをつくる。卵を溶いて中火のフライパンで焼く。裏返して両面やく。取り出す。スパムの大きさに切っておく。
- ご飯を長方形に形づくる（スパム用の型があると便利）４つつくる。
- のりで、ごはん、卵焼き、スパムを巻く。（写真参照）
- ふりかけご飯にしてもいいし、たくあんがあれば刻んでいれてもいい。好きなものを入れると楽しい。
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