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ビネガーマリネ・ベリー
ベリー類にぴったりのマリネソース。少し甘味が足りないときに、ハニーとバルサミックビネガーを混ぜると、フルーツの甘味が増します。フルーツを洗って、切ってマリネソースをいれ一晩おくだけ。色々なバルサミックがあるので試すのも楽しい。
ビネガーマリネ・ベリー
コース デザート料理 アメリカ風難易度 とても簡単人数分
2
人分準備時間
10
minutes調理時間
5
minutes合計時間
15
minutes材料
1 カップ ストロベリー
1/2 カップ ブルーベリー
1 大さじ ハニー
1 大さじ （チョコレート、ブラックベリー・ジンジャー）バルサミック・ビネガー
作り方
- ベリー類を洗い、ストロベリーのヘタをとる。
- ストロベリーは２ｃｍ角くらいに切る。
- ボウルにビネガーとハニーをいれ、ベリー類をいれて混ぜ、冷蔵庫で１晩おく。
- 朝食用にヨーグルト、デザートにアイスクリーム、オーバーナイトオーツ、シリアル、パンケーキなどなどにあう。
料理の注意点
- どのベリーを使ってもよい。ビーチやネクタリンも美味しい。
JA 
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